Како се извлаче бројеви у кену одређује место игре. Код државне лутрије бројеви излазе из бубња са куглицама или из одобреног генератора случајних бројева, уз надзор комисије. У електронској верзији бројеве даје генератор случајних бројева, проверен у независној лабораторији. Кола се нижу брзо, негде на сваких пар минута, па се за једно вече лако одигра много кола, и без намере. Брзина је најскупљи део игре.
Да ли је кено намештен? Код легалног приређивача није: извлачење се надзире, а генератори проверавају. Ипак, кену не треба намештање да би био скуп, јер је предност куће уграђена у табелу исплата и најчешће је висока, често двадесет до тридесет одсто. Да ли се исплати кено? Као мала забава уз познату цену, може; као зарада, не. Табела исплата ради против играча у сваком колу, без разлике.
Како функционише кено? Листић или екран нуди осамдесет бројева, а играч обележи један до десет, како правила дозвољавају. Затим се извлачи двадесет бројева, а добитак одређује број обележених који се поклопе са извученима. Сваки број обележених поља има своју табелу исплата: више бројева значи већи могући добитак, али и више потребних погодака. Улог се одређује пре извлачења и у том колу остаје исти.